Schmankerlhütte Kreuzwiesenalm

13 Tage, Wochen und Monate vergehen, bis die beiden eine unverhoffte Entdeckung machten. Die Zapfen, die in Schnaps gelegt waren um haltbar zu bleiben, haben ihre ganze Farbe an die Flüssigkeit abgegeben. Vorsichtig kostete der Schlaumeier und es schmeckte gut - aber nicht perfekt. So experimentierte die Frau des Wirts noch mit allerhand Gewürzen und Zutaten, um dem Trunk den letzten Feinschliff zu geben. Das köstliche Getränk bekam den Namen „Zich- na“ und durfte ab dem Tage auf keinem Feste mehr fehlen.